本文重點：「荔枝 = 玉荷包？玉荷包是荔枝的品種之一，在台灣還可以看到黑葉、糯米糍等品種喔！」
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夏天即將進入尾聲了，有哪些是夏天必吃、錯過就要等明年的呢？營養師非常推薦，在夏天可以多吃點「水果」喔！
若平常很少吃水果，建議你可以把握這些日子增加攝取頻率；若平常就有吃水果，那更建議大家可以選擇「當季水果」！不僅價格相對親民，品質優良，也能攝取到滿滿的植化素與微量營養素喔！
今天營養師要分享 4 種夏天必吃的水果，趕快跟上夏天的尾巴，別錯過今年品嘗這些「營養水果」的最後機會！
荔枝，盛產季 4 – 8 月
天氣一旦開始熱了，在水果攤就可以看到荔枝了！
許多人以為荔枝又叫做「玉荷包」，事實上玉荷包是荔枝最受人喜愛的品種之一，在台灣還可以看到黑葉、糯米糍等，有大有小各有風味！
營養師推薦荔枝最佳食用時機為「果實由黃綠轉紅」之時，挑選上要注意無破損且果實飽滿，一般在剪去葉片後可冷藏保存 2 – 3 週，也可依照食用時間決定果色屬於偏黃、鮮紅或暗紅色喔。
荔枝熱量與營養素建議：一次吃 5 顆熱量 60.5 大卡，含有碳水化合物 15.5 克、糖 13 克，甜度在水果裡屬於中上，避免一次吃過量喔！
(圖片僅為示意。圖片來源：Canva)
西瓜，盛產季 5 – 8 月
你喜歡吃紅西瓜還是黃西瓜呢？
西瓜的水分含量高達 94%，可說是夏天瓜果類當中含水量的佼佼者，因此也很常應用在各式料理與冰品當中！然而在傳統醫學上認為西瓜性寒，對於四肢容易冰冷、呼吸虛弱及體質虛寒者要少量食用。
也因為西瓜總給人冰涼保水的印象，網路流傳偏方：透過冰鎮西瓜皮切片敷臉，有治療痘痘、鎮定、補水效果。這些都是毫無依據的無稽之談，大家小心別上當囉！
西瓜熱量與營養素建議：一碗切塊的紅西瓜約有 57.7 大卡，含有碳水化合物 14.4 克、糖 13.1 克，甜度在水果裡一樣屬於中上；而黃西瓜在相同份量上的熱量低一些約 53.8 大卡，但糖含量較高 14.6 克，偶爾交替食用也很不錯喔！
(圖片僅為示意。圖片來源：Canva)
水梨，盛產季 6 – 9 月
又水又脆的水梨最好吃！
這兩年來水梨的銷量都很不錯，可能與「冰糖燉梨」能潤肺有關。水梨的挑選要注意外形是否端正、果實是否含水飽滿，果皮盡量以光滑且小斑點為優，保存上可以報紙單顆包裝避免水分過度流失，冷藏 1 週沒問題！
水梨的熱量與營養素建議：一次吃一小顆水梨剛剛好，熱量 60.2 大卡、碳水化合物 16.2 克、糖 11.9 克、膳食纖維 2.2 克，甜度在水果裡屬於中間段。水梨的膳食纖維集中在果皮上，可清洗乾淨後連同果皮食用也很不錯喔！
若想做冰糖燉梨建議要控制「冰糖」含量，一顆不加超過 3 克避免糖含量過高喔！
(圖片僅為示意。圖片來源：Canva)
龍眼，盛產季 7 – 8 月
龍眼跟荔枝，傻傻分不清楚？
確實，未成熟的荔枝與龍眼顏色呈現土黃色，但成熟後荔枝變紅而龍眼還是土黃色，且觸感上龍眼相對光滑許多！
龍眼雖為亞熱帶的水果，但通常要在潮濕且較低溫度下才易開花結果，然而近年來因氣候暖化的影響，農業專家預估龍眼的收成恐不如以往，往後可能會越來越少見了！
龍眼的熱量與營養素建議：一次建議最多吃 10 顆，熱量約 60 大卡，含有碳水化合物 14.4 克、糖 12.2 克、膳食纖維 1.5 克，甜度在水果裡屬於中間偏不甜。除此之外龍眼也富含微量營養素如鉀、鐵、維生素 C 等，若在超市有看到龍眼，有機會一定要買來吃吃！
(圖片僅為示意。圖片來源：Canva)
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參考資料：行政院農委會資料
