自 9 月 17 日起，國內產製之平面式醫用口罩，須逐片以鋼印標示「MD」及「Made In Taiwan」…
Recent Posts
電影院套餐怎麼吃？爆米花的熱量超出你的想像！
營養師本身去看電影沒有一定要「配爆米花」的習慣，還被身旁的友人數落了一番，說這樣是缺乏看電影的精神…
護眼的保健食品大公開！只吃葉黃素真的夠嗎？
眼睛可說是靈魂之窗，也是我們身上最精密的器官之一。特別需要注意的是，眼睛所需的幾個重要營養素，是人體無法自行合成的，所以外來的補充就相當重要…
優質蛋白又低脂的蔬菜炒雙鮮！
最近天氣好熱，食慾都大大降低，也可以趁機來做飲食控制呢？減重不是一昧節食就可以達成，在飲食的選擇與運動上要雙管齊下，效果才能顯著請令人滿意…
豆魚蛋肉一掌心 環境永續同盡心
蛋白質是構成我們的肌肉、器官的原料，可以修補、建造我們的身體組織，甚至參與許多免疫、代謝相關酵素的作用，是一種必需營養素…
令人又愛又恨的「咖啡因」！到底是喝，還是不喝？
你有擔心過咖啡因含量過高的問題嗎？究竟多少的咖啡因含量可能會出現副作用？適量的攝取又有哪些好處呢？今天就來跟大家聊聊「咖啡因」…
聽說吃紅蘿蔔會讓皮膚變黃，是真的嗎？
胡蘿蔔因含有豐富維生素 A，而維生素 A 屬於脂溶性維生素，如果長期大量食用，皮膚會因色素沉澱而變黃…
五分熟的牛排流的不是血？難道又是不肖廠商的陰謀？！
不曉得大家有沒有好奇過，每次點五分熟或七分熟的牛排，切開後都可以看到鮮紅色的「肉汁」流出，令人垂涎欲滴的肉汁到底是什麼成分呢？…
食藥署有條件核准 COVID-19 候選疫苗之第一期臨床試驗計畫
食藥署考量 COVID-19 疫情緊急公共衛生情事，國內亟需治療疫苗以維護國人健康權益，審查候選疫苗之第一期臨床試驗計畫…