低醣飲食,讓你瘦腰不肥胖!

低醣飲食,讓你瘦腰不肥胖!

 

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本文重點:「腰圍超標也屬於肥胖,透過低醣飲食讓你瘦腰遠離肥胖!

你可能常常量體重、但你有常常「量腰圍」嗎?以為只有體重過重才算肥胖,其實瘦子也可能是潛在的肥胖族群喔!

其實肥胖的標準不只有體重喔,「體脂」與「腰臀比」也是你必須知道的。特別是腰圍,與許多慢性疾病息息相關,一起來看看你的腰圍超標了沒:

過重 / 肥胖的定義

以往對於「肥胖」的定義大多只有在 BMI,也就是體重除以身高的平方。然而營養師建議大家,應該要把「體脂」與「腰臀比」共同列入判斷肥胖的標準。

體脂肪率來說,成年男性大於 25%、女性大於 30%,就是屬於肥胖的範圍了!

腰臀比來說,是腰圍除以臀圍的比率。男性腰圍大於 90 cm、女性大於 80 cm,或是男性腰臀比大於 0.95、女性腰臀比大於 0.85,也都屬於肥胖了!

而體脂通常需經過體脂機、Inbody 等較精密的儀器測量,反觀來說「量腰圍」就容易許多!相較於體脂與體重,腰圍屬於較明顯有感且容易發現改變的指標,下次量體重前也一起來量腰圍吧!

(圖片僅為示意。圖片來源:Canva)

量腰對健康的好處?

根據衛福部國健署 107 年的健康促進業務推動現況與成果調查 (HPSS) 結果指出,成年民眾對於「腰圍過大較容易得到代謝症候群」的概念有高達 7.5 成的正確認知率,然而仍有近 5 成的民眾超過半年以上沒有量腰圍,甚至有近 1.5 成的民眾是從未量過腰圍的,顯示出大家的健康意識有所提升,卻尚未達到量腰圍的實際行動

前面有提到腰圍是判斷肥胖的標準,除此之外腰圍還能反映腹部肥胖的多寡,藉以推估內臟脂肪的堆積,也是判斷罹患代謝症候群、心血管疾病風險高低的一種指標

營養師呼籲大家,無論你是在執行減重計畫、或是維持正常生活,都可在家中常備一條捲尺,定期量測腰圍,自我監測身體健康!

(圖片僅為示意。圖片來源:Canva)

腰圍超標怎麼辦?

除了搭配規律的運動,飲食當然也是不可或缺的。如果你有腰圍超標的困擾,營養師推薦可以嘗試看看「低醣飲食」

食物營養素主要可分成「醣類 (澱粉)、蛋白與脂肪」三種,透過減少醣類的攝取比例,同時提升蛋白質與降低熱量,達到瘦小腹的效果。

首先請審視自己平時的飲食狀態,了解潛在的飲食問題,例如:喜愛吃飯 / 麵 / 饅頭等澱粉食物、下午與睡前一定要吃零食、天天手搖杯不離身等,並調整好改變飲食狀態的心理準備。

接著控制澱粉與精緻糖的攝取,減少 1/4 – 1/3,例如:飯改吃八分碗、下午零食少吃 2 塊、手搖杯改微糖等。無需強求馬上戒糖,而是透過循序漸進的方式改變,生心理的接受度也會提升。

最後改選擇吃低醣食物,讓身體感受到食物攝取,但有更少的醣類負擔。例如:下午總需要來點餅乾午茶,營養師建議可選擇低糖零食,如無加糖的水果塔、或低糖低油的手工脆餅,睡前小餓也能吃原型食物的菇菇脆餅、或綜合堅果的穀物烤麥片,讓夜晚更好眠。

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參考資料:衛福部國健署新聞稿