香菇有多重療效,真的嗎?關於網傳香菇含有硒元素,有降血糖效果、香菇含有多醣體,有提升免疫力、抑制癌細胞等效果,沒有相關科學論述依據…
Author: HealthBuy 營養團
吃抗生素拉肚子,還要吃完嗎?
吃抗生素拉肚子,還要吃完嗎?常常在發藥櫃檯聽到,藥師叮囑著,抗生素要全部吃完喔!要吃完一個療程!目前病人普遍對抗生素並不陌生…
東方的起司「豆腐乳」!
東方的起司「豆腐乳」!你喜歡豆腐乳嗎?擁有東方起司美稱的豆腐乳,鹹香又帶有獨特風味, 是搭配稀飯的最佳良伴,也是豆乳雞的靈魂佐料…
聽說真空包裝食物不會壞?
聽說真空包裝食物不會壞?真空包裝是透過抽除空氣,以防止食品變質。食品變質、腐敗主要是微生物所造成的,而大多數微生物的生存需要氧氣…
醃漬蔬菜,選購秘訣大公開!
醃漬蔬菜,選購秘訣大公開!醃漬蔬菜有一種獨特的風味,使得許多民眾都喜歡在料理的過程中加入醃漬蔬菜,開胃又解膩…
漱口水原來可以這麼用!
漱口水原來可以這麼用!為了讓口腔清潔、口氣清新,許多人會使用漱口水來清潔口腔,但也有不少人依然口腔衛生不良,為什麼呢?…
醬油該如何挑選?
醬油該如何挑選?醬油在我們的日常生活中扮演著重要的角色,無論是湯品、麵食、醃肉等,諸多料理都會使用醬油作為佐料…
煮過的蔬菜維生素會流失嗎?
聽說生吃蔬果,營養價值比較高,煮過的蔬菜維生素會失,是真的嗎?蔬果的種類非常多,並不是所有的蔬菜都能直接生吃…
吃銀杏可補腦又護心,真的嗎?
吃銀杏可以補腦又護心,這是真的嗎?市面上常聽到的銀杏,要先瞭解是銀杏果還是銀杏葉萃取物。銀杏果屬於一般食品,並無療效…