假日耍廢的零食新選擇！

本文重點小叮嚀：「零食的挑選不需要到無油無鹽無糖，關鍵在於控制吃的份量！」

你是假日亂吃破戒型、還是平日偷吃舒壓型？

飲食是許多人放鬆心情的重要管道，若眾多壓力纏身之餘飲食還要被限制，擔心這個熱量超標、害怕那個脂肪過量，真的是很難開心起來…

然而若飲食是唯一排解壓力的管道也不恰當，久而久之易轉變成壓力型爆食，食物不再是細細品嘗的美味，僅淪落為幾百大卡的熱量，事倍功半也並非我們樂見的。

飲食本身是沒有情緒的，吃了食物獲得能量而開心起來，這是正向的循環效應。只要再加上一點選擇食物的小技巧，選擇適合自己的飲食型態，就能更加無負擔囉！

這次營養師要推薦假日零食的挑選小技巧，讓你耍廢之餘更要吃的無負擔：

零食挑選技巧一：少油少鹽少糖

這句話看似簡單，但你知道到底要多「少」才可以呢？有需要嚴格到完全無糖嗎？

營養師公布答案，其實不需要到「無油無鹽無糖」，關鍵在於控制「份量」。以市售的包裝餅乾來說，麵粉、棕櫚油、糖等是必備的食材，很難找到完全無使用的餅乾。因此營養師秉持著挑選的原則，只要包裝上的營養標示符合以下幾點標準，就屬於及格的餅乾囉！(以下為一次攝取量的標準)

餅乾零食在傳統認知上屬於「不健康」的食物，但真是如此嗎？如果真的真的很想吃的話，有沒有其他解法呢？

其實現今有許多零食大廠力拼轉型，在大家耳熟能詳的食品中加入健康訴求概念，試圖在好吃與健康的分歧路上找出共同點。例如：洋芋片出現減鈉系列、爆米花出現無油氣炸系列、碳酸飲料出現 zero 及纖維+ 系列等。如果你剛好想吃這些零食，記得要選擇有健康取向概念的品項喔！

擔心這些健康取向概念是騙人的？或是不會判斷是否符合營養素的標準？請不要擔心，拿起手機開啟 HealthBuy APP 掃描包裝食物的條碼，透過紅綠燈與營養素標示就可以一目瞭然囉！

光吃餅乾勢必會口乾，飲料是不可或缺的。相信很多人直覺認為，餅乾跟飲料是兩種不同東西，所以熱量也要分開計算。

然而事實卻是，無論是糖果、餅乾、蛋糕、飲料、優格等，熱量最終都會被加總在一起的！況且許多飲品中是有配料或口味的，例如：燕麥奶、熱可可、奶蓋飲等，就相當於一款「喝的零食」。因此營養師想提醒大家，千萬別小看飲料帶來的熱量負擔，一杯中杯的半糖茶飲熱量可能已超過一份餅乾了。

在搭配假日零食組合時，也可以將「飲品」當成主角，選擇來杯富含可可多酚的燕麥奶，或是富含綜合堅果顆粒的豆奶，配著追劇懶散的週末下午，最合適不過了。

看完這篇文章之後，就不用擔心這週末偷閒時的零食選擇啦！