本文重點小叮嚀：「年前一堆事要做，顧好自己的身體健康很重要！」
快要過年了，你的心情是興奮期待的，還是焦慮煩躁呢？
根據統計，每到除夕過年前，經歷「年前焦慮症」的民眾比例大幅增加，到底是哪些事情讓你備感壓力呢？營養師又有哪些方法可以幫助支持你呢？一起來看看吧：
過年困擾第一名：年前大掃除
維持打掃的體力活，建議選擇低碳食物，再搭配優質蛋白質！
除舊佈新，幫房子來個大掃除，例如沙發櫃子都要搬開清潔，各式棉被衣物都要洗曬一遍，非常需要「體力活」！想到這裡，是不是還沒開始收拾就覺得很累呢…到底應該要如何維持每日的好精神與體力呢？
營養師建議，每天活力早餐不可少！減少精緻澱粉的量，選擇低碳食物，當然也別忘記補充優質蛋白質。例如：地瓜或全麥吐司，提供身體主要的能量來源，加上茶葉蛋或荷包蛋，再搭配一杯鮮奶或豆漿，讓你精神飽滿有體力，可以開啟一天的大掃除！
如果擔心，可能有營養素攝取不足的狀況，可在餐後補充維生素 B 群，協助消除疲勞，讓你的打掃事半功倍。
若是忙到一半肚子餓了，不方便出門買飯，可以隨時來包「美味健力湯」，營養成分完整均衡，每份獨立包裝，微波加熱一下就可以吃囉！
過年困擾第二名：身材走樣怎麼見親戚
勞動不等於運動，千萬別期待打掃家裡的勞動，能幫助你減肥囉！
過年就是「全家」團圓的日子，初一到初五馬不停蹄的拜年，親戚見面問候語一定少不了「是不是變胖了？」…還在擔心去年吃太多而跑出來的「小肚肚」很丟臉嗎？在家中大掃除，可以當成是「運動瘦身」嗎？
營養師的答案是：不行！勞動不等於運動！
以家中大掃除來說，這樣的勞動屬於「低強度與長時間」活動，或許有使用到單一肌群，但對於「肌耐力」或「心肺功能」較無幫助，在熱量的消耗或體態的雕塑貢獻有限。
因此，營養師建議，如果擔心「小肚肚」的影響，還是要增加自己的運動量，可先以「有氧運動」為主，飛輪、派對有氧、TABATA 等，藉由大量汗水排出，增強熱量消耗。距離過年還有幾周時間，現在就開始運動吧！
過年困擾第三名：大魚大肉每天都吃一樣
隔夜菜的冰箱使用法則，不用等到放涼了再進冰箱喔！
因為疫情影響，今年大多選擇在家圍爐，從除夕夜的團圓飯、到拜拜祭祖的牲品飯菜，媽媽們忙到頭昏眼花，食物沒吃完丟掉也很浪費，全部冰冰箱真的好嗎？
營養師建議，隔夜菜若要再加熱食用，先前的保存很重要！以下幾點迷思提醒：
- 迷思一，飯菜要放涼才能進冰箱？
錯！只要不是剛煮完的料理，都可以直接進冰箱，最好不要在室溫放超過 2 小時。室溫下停留越久，細菌繁殖數量就越多，越容易造成食物腐敗的問題，所以要盡快放冰箱冷藏的上層喔！
- 迷思二，冰箱還沒滿就可以繼續塞？
錯！在考慮冰箱壽命與食物保鮮保存下，冰箱維持不超過 8 分滿。特別是靠近外層、底層與冰箱門上的側架，保冷度較差，不建議把熟食放在這些地方喔！
- 迷思三，隔夜菜一定要再次煮熟嗎？
是的！建議從冰箱拿出來的隔夜菜一定要加熱煮熟，才能確保殺死殘留細菌。另外，要避免反覆冷藏加熱，拿出來沒吃完的隔夜菜，建議就不要再冰回去囉。
*若有身體不適症狀，敬請就醫或請求專業醫事人員協助！
