本文重點小叮嚀：「芭樂、釋迦、奇異果、木瓜、甜橙，維生素 C 滿分的推薦！」
還以為檸檬的維生素 C 含量是最多的嗎？再這樣想就落伍囉！
大家都知道，維生素 C 是維持肌膚水潤 Q 彈的功臣，這次營養師整理出 5 種維生素 C 含量豐富的水果，最高的甚至是檸檬的 6 倍！
愛吃水果的您，趕快把這 5 種水果列入採購清單，以後就不用再猶豫下午茶要吃什麼囉！
芭樂：維生素C是檸檬的 3.5 倍，吃籽能預防大腸癌
芭樂是營養師最喜歡的水果，因為它是台灣常見水果中維生素 C 含量最高的！
白肉的芭樂維生素 C 的含量就相當於檸檬的 3.5 倍，如果買的是紅心芭樂，維生素 C 可以高達檸檬的 6.3 倍，位居所有水果之冠！
且芭樂的熱量不高，100 克僅有 32 大卡，一次吃一顆的熱量也不到一碗飯的三分之一。
另外我建議，如果可以的話連芭樂籽一起吃，營養更全面，裡面有滿滿的膳食纖維，會讓您更有飽足感，也能加快糞便等毒素排出，長期吃還有預防大腸直腸癌的效果！
釋迦：維生素 C 是檸檬的 3 倍，但當心熱量高
釋迦是個營養素很全面的水果，除了豐富的維生素 C 可作為抗氧化劑外，釋迦也富含微量營養素如鉀、鎂、鐵等礦物質。
鉀離子能保護我們心臟健康，對於穩定血壓有正面功效，可謂「血壓調節器」。
釋迦要等到熟透變軟時最好吃，但我也要提醒，釋迦的熱量並不低，100 克可食果肉的熱量有將近 100 大卡，是芭樂的 3 倍，吃的時候要注意份量，一天吃一顆剛好。
金黃奇異果：維生素 C 是檸檬的 2.6 倍，連皮一起吃更營養
奇異果是營養師認可的 30 種抗癌蔬果之一！
看重的是維生素 C 帶來的抗氧化能力，能修復受損的細胞組織，強健自身免疫力，防止致癌物「亞硝酸胺」生成，研究發現能預防食道癌、胃癌及肝癌。
不妨將外皮以飲用水沖洗後連皮一起吃，因為毛茸茸的外皮含有的抗氧化物質是果肉的 3 倍！
同時，奇異果富含多種酵素與膳食纖維，飯後食用能幫助食物消化吸收，也能促進腸道蠕動代謝不必要的廢物，遠離腸胃道疾病，如腸躁症、腸憩室炎等。
木瓜：維生素 C 是檸檬的 1.7 倍，ß-胡蘿蔔素顧眼睛
木瓜的熱量較低，吃到 150 克 (約三分之一條木瓜) 熱量也只有 60 大卡，帶來飽足感之餘又不會有熱量負擔。
而木瓜的顏色跟蔬菜中的「紅蘿蔔」很相近，兩者都富含 ß-胡蘿蔔素，在人體內可轉變成維生素A，是眼睛保健的好食材。
特別說明「木瓜牛奶可以長胸部」一事，是因為木瓜含有蛋白酶，能分解牛奶中的優質蛋白質，幫助吸收並促進發育，所以單吃木瓜是沒有效的喔！
甜橙：維生素 C 是檸檬的 1.6 倍，吃的比榨果汁更營養
又稱為柳橙或柳丁，屬於柑橘類。
除了維生素 C 含量高之外，果肉的膳食纖維也非常豐富，特別是甜橙富含多種植化素，例如蘋果酸能幫助蛋白質的食物更好吸收、檸檬醛能降低血管內血塊的凝集，減少血管栓篩與中風的風險。
最新的美國研究也發現，喝柳橙汁有預防失智的效果，但我建議，直接吃比榨果汁能獲得更完整的營養素！把握秋冬甜橙的產季，物美價廉，推薦大家多加選購。
*若身體出現不適症狀，敬請就醫或尋求專業的醫事人員協助！
參考資料：台灣食品成分資料庫 2019 年版
