夏日飲品享瘦喝!市售飲品挑選小眉角!你喜歡喝飲料嗎?不只是路上的手搖杯,還有果汁、現煮咖啡等。特別是現在炎熱的夏天,水份流失較快,是否時常覺得口渴了?…
Author: 營養師珊珊
魚油怎麼挑?濃度看對了嗎?
魚油與魚肝油不同,魚油的油脂成分主要為 Omega-3不飽和脂肪酸的 EPA 與 DHA,是我們人體自行合成量少但又需要的營養素之一…
什麼!原來吃錯油會導致身體慢性發炎?
什麼!原來吃錯油會導致身體慢性發炎?上一次的文章中跟大家介紹到「其實你應該天天吃脂肪」,有民眾問營養師:「不飽和脂肪酸也有分很多種類,我到底應該怎麼挑選呢?」…
烤香腸配大蒜,營養師認同嗎?
今天要來介紹一款台灣美食「烤香腸配大蒜」!這獨有的飲食文化,兼具「美味」與「營養」的兩大特點…
吃了就不會失智的飲食?真的有這麼神!?
麥得飲食預防失智?,不曉得大家是否有感,當上了一定年紀後,記憶力不如 20 幾歲年輕時期,在反應能力上是不是也慢半拍了呢?…
夏天濕熱、妳的『小妹妹』也跟著悶悶的嗎?
夏天濕熱、妳的『小妹妹』也跟著悶悶的嗎?炎炎夏日來襲,再加上台灣的天氣悶熱潮濕,營養師身邊好幾位女性閨密們都出現「私密處」的問題,小則發癢、大則排尿有痛感。這都一再表示我們要更加注意身體保健喔…
每日蛋白質需求大公開!
蛋白質,為三大營養素之首,是最重要的能量來源!舉凡是身體上要生長的,例如肌肉、皮膚組織、毛髮、指甲、荷爾蒙發育、免疫抗體等,都需要蛋白質的協助參與…
纖維不能消化,那為何要多吃?
纖維質不能被消化?那為什麼還需要多吃?!在過去,無法被消化吸收的食物成分,常被認為是沒有營養價值的東西!但隨著研究越來越完整,醫學界也發現了這些食物成分的隱藏版功效…
未來肉來襲,你準備好接受「植物肉」了嗎?
前陣子感受到強烈的「植物肉」旋風席捲台灣食品業,從美式餐廳的漢堡、義大利麵、鍋貼與水餃,正一步步改變著我們的飲食習慣…