今天要來介紹一款台灣美食「烤香腸配大蒜」!這獨有的飲食文化,兼具「美味」與「營養」的兩大特點…
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吃了就不會失智的飲食?真的有這麼神!?
麥得飲食預防失智?,不曉得大家是否有感,當上了一定年紀後,記憶力不如 20 幾歲年輕時期,在反應能力上是不是也慢半拍了呢?…
國人健康飲食的新選擇 – 地中海飲食!
地中海飲食,顧名思義就是居住在地中海附近人民的傳統飲食模式。一開始,並沒有人認為這樣的飲食有何過人之處。直到一批學者發現…
顧眼又能增進免疫力,營養食譜大公開「紅蘿蔔南瓜佐菇菇濃湯」
顧眼又能增進免疫力,營養食譜大公開「紅蘿蔔南瓜佐菇菇濃湯」你也是 3C 重度使用者嗎?每天眼睛的視線不是盯著電腦螢幕、就是手機畫面,用眼過度是否也常讓你感到不適呢?…
維生素 C 您吃對了嗎?治療感冒真的有效嗎?
坊間對維生素 C 有不少無稽之談,營養師在這裡分享幾點醫學研究證實的功效,不要再走冤枉路囉…
真的有這麼神? Superfood 超級食物到底何方神聖?
許多人在推崇大家吃「超級食物 Superfood」,甚至有許多名人更是大力宣導,究竟有沒有這麼神奇?…
母湯喔!哪些發芽食材含有毒素不能吃!?營養師提醒妥善儲藏是關鍵!
母湯喔!哪些發芽食材含有毒素不能吃!?營養師提醒妥善儲藏是關鍵!這個問題其實一直以來都困擾著許許多多的家庭主婦:馬鈴薯、大蒜、嫩薑等蔬菜一次就要買一斤或一袋,時常一不小心就放到發芽甚至發霉,好困擾啊!…
台灣十大癌症發生率,健康飲食營養師教你吃!(下集)
衛生福利部公告國人癌症的統計數字,這些令人聞風喪膽的癌症,大家有了解了嗎?今天要為大家介紹,盛行率在第七到十名的癌症:甲狀腺癌、皮膚癌、胃癌與食道癌…
營養師分享,天然抗敏營養素!
營養師分享 3 種天然抗過敏營養素,「這個」建議天天喝!全台灣超過 8 成的人有過敏問題,其中又以「過敏性鼻炎」最為常見。許多民眾告訴我,他們照著「抗敏飲食法」吃一段時間了,但鼻涕還是一直流,不知該如何是好…