麥得飲食預防失智?，不曉得大家是否有感，當上了一定年紀後，記憶力不如 20 幾歲年輕時期，在反應能力上是不是也慢半拍了呢？…
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夏天濕熱、妳的『小妹妹』也跟著悶悶的嗎？
夏天濕熱、妳的『小妹妹』也跟著悶悶的嗎？炎炎夏日來襲，再加上台灣的天氣悶熱潮濕，營養師身邊好幾位女性閨密們都出現「私密處」的問題，小則發癢、大則排尿有痛感。這都一再表示我們要更加注意身體保健喔…
堅果種子類，份量選擇大公開！
每次逢年過節時，家裡桌上總會準備各式誘人的零食，瓜子或開心果等乾果類一定不可或缺。這些看似輕巧無負擔但其實是熱量炸彈的「堅果種子」，到底該怎麼吃才能少負擔呢？…
每日蛋白質需求大公開！
蛋白質，為三大營養素之首，是最重要的能量來源！舉凡是身體上要生長的，例如肌肉、皮膚組織、毛髮、指甲、荷爾蒙發育、免疫抗體等，都需要蛋白質的協助參與…
燕麥降膽固醇！玲瑯滿目的燕麥產品哪裡不同？該怎麼挑？
「營養師，聽說燕麥可以降膽固醇是真的嗎?」這是在門診中，當民眾健檢報告中膽固醇偏高的時候，最常聽到詢問的一個問題…
纖維不能消化，那為何要多吃？
纖維質不能被消化？那為什麼還需要多吃？！在過去，無法被消化吸收的食物成分，常被認為是沒有營養價值的東西！但隨著研究越來越完整，醫學界也發現了這些食物成分的隱藏版功效…
未來肉來襲，你準備好接受「植物肉」了嗎？
前陣子感受到強烈的「植物肉」旋風席捲台灣食品業，從美式餐廳的漢堡、義大利麵、鍋貼與水餃，正一步步改變著我們的飲食習慣…
辦公室女性想吃便利商店？營養師幫妳挑！
營養師常看到許多上班族，因為工作繁忙、用餐時間有限等，就近選擇便利商店。現今便利商店的食物種類非常多元，應有盡有，到底該如何挑選才不會踩到「健康」的雷呢…
國人健康飲食的新選擇 – 地中海飲食！
地中海飲食，顧名思義就是居住在地中海附近人民的傳統飲食模式。一開始，並沒有人認為這樣的飲食有何過人之處。直到一批學者發現…