膠囊到底是葷的還是素的？茹素的人口年年上升，食藥署公告了包裝食品宣稱「素食」的準則，讓民眾更加安心有保障！然而素食食品的把關目前僅限於「包裝食品」層面…

2021 年陸續有許多公司行號調整成遠距模式，使用 3C 電子產品的時間大幅增加，因而加深了眼睛的使用，不少人也投入了「吃葉黃素」的行列…

營養師在選益生菌的食品時，如果沒有標示「總菌數」，那就完全不用考慮，其他的內容也都不用看了！為什麼會說的這麼肯定呢…

營養師也不時看到益生菌宣傳廣告，內容近乎將益生菌神化了！不管如何，益生菌產品終究是「食品」，不能有任何醫療宣稱與效果…

魚油與魚肝油不同，魚油的油脂成分主要為 Omega-3不飽和脂肪酸的 EPA 與 DHA，是我們人體自行合成量少但又需要的營養素之一…