每次逢年過節時，家裡桌上總會準備各式誘人的零食，瓜子或開心果等乾果類一定不可或缺。這些看似輕巧無負擔但其實是熱量炸彈的「堅果種子」，到底該怎麼吃才能少負擔呢？…
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母湯喔！哪些發芽食材含有毒素不能吃！？營養師提醒妥善儲藏是關鍵！
母湯喔！哪些發芽食材含有毒素不能吃！？營養師提醒妥善儲藏是關鍵！這個問題其實一直以來都困擾著許許多多的家庭主婦：馬鈴薯、大蒜、嫩薑等蔬菜一次就要買一斤或一袋，時常一不小心就放到發芽甚至發霉，好困擾啊！…